A continuación, algunas recomendaciones de la Dra. Mariela Muñoz, jefa del Servicio de Pediatría del Hospital Clínico U. de Chile, para tener en cuenta durante los días de esta celebración:

1) Ten moderación en el consumo de alimentos altamente procesados:

• Evita el consumo excesivo de alimentos como choripanes, salchichas, y otros productos fritos o con alto contenido de grasas saturadas y sodio.

• Si van a consumir estos alimentos, deben repartirlos durante los días que durarán las celebraciones, no consuman de todo en un mismo día.

• Estos alimentos pueden ser disfrutados en porciones moderadas para evitar problemas digestivos y un aumento en el riesgo de enfermedades cardiovasculares a largo plazo.

• Moderando su consumo evitaremos que los niños presenten cuadros de vómitos y diarrea por transgresiones alimentarias.

2) Incorpora frutas y verduras:

• Incluye ensaladas frescas y frutas como parte de las comidas principales. Las frutas y verduras proporcionan vitaminas, minerales y fibra, ayudando a mantener el equilibrio nutricional y la digestión saludable.

• Intenta ofrecer opciones coloridas y atractivas para hacerlas más apetitosas. Pueden crear postres entretenidos en base a frutas de la estación.

3) Procura mantener una hidratación adecuada:

• Asegúrate de que los niños beban suficiente agua durante las festividades. Evita bebidas y gaseosas con o sin azúcar.

• El agua es esencial para la hidratación y para la función óptima de nuestro organismo.

4) Ofrece porciones controladas:

• Ofrece porciones adecuadas a la edad y al nivel de actividad de los niños y adolescentes. Evita que se sirvan grandes cantidades de comida de una sola vez, ocupa platos pequeños.

5) Prepara de alimentos más saludables:

• Si es posible, prepara versiones más saludables de los platos típicos, como empanadas al horno en lugar de fritas, o utiliza menos grasa y sal en las recetas.

• Introduce opciones como brochetas de vegetales o carnes blancas a la parrilla como alternativas saludables.

6) Mantén el desayuno y las comidas regulares:

• No te saltes el desayuno ni la cena y asegúrate de que los niños y adolescentes coman de manera regular a lo largo del día.

• Un buen desayuno puede ayudar a mantener la energía y evitar el picoteo excesivo durante el día.

7) Evita el consumo de alimentos antes de dormir:

• No permitas que los niños coman grandes cantidades de alimentos justo antes de ir a dormir. Esto puede causar problemas digestivos y afectar la calidad del sueño.

8) No olvides pasarlo bien y disfrutar en familia: realicen juegos típicos como elevar volantines, carreras de saco, y por supuesto, bailar cueca.