Lucha contra los kilos

Se inicia el verano y con él la carrera por perder el sobrepeso acumulado durante el invierno. La nutricionista del Hospital Clínico Universidad de Chile, Patricia Loncon, entrega algunas recomendaciones.

Por un verano sin polera o tomar sol en bikini son las consignas que estimulan a las personas a bajar de peso cuando se acerca la época estival. Como respuesta a esta necesidad surgen las llamadas dietas express, las cuales ofrecen una solución inmediata al problema del sobrepeso. Sin embargo, para la nutricionista del Hospital Clínico Universidad de Chile, Patricia Loncon, las dietas express no son una alternativa porque "si bien hacen bajar de peso, es sólo en base a agua, por lo tanto, no se pierde la acumulación de grasa, la cual solo se disminuye después de 20 días de haber rebajado el aporte calórico. Estas dietas ayudan, pero únicamente por el momento. Lo importante es producir un real cambio en los hábitos alimentarios".

Al respecto, la especialista en Nutrición entrega algunas recomendaciones para ganar la lucha contra los kilos:

 Para bajar esos kilos de más, lo más importante es tomar real conciencia de que están ahí y que hay que hacer algo.

 Se recomienda ordenar los horarios de comida cada 3 horas, es decir, ingerir 3 comidas principales y 2 o 3 colaciones.

 Tomar suficiente agua, pues en verano aumentan los requerimientos de líquidos.

 Disminuir el consumo de carbohidratos y grasas: pan, pastas, arroz, mayonesa, etc.

 Aumentar consumo de verduras, como lechuga, repollo, pepinos y apio.

 Tener cuidado con el consumo de frutas en exceso y con los helados de crema.